Quelle est l’allocation journalière du sucre sur un régime de 2 000 calories?

Un régime alimentaire sain comprend les bases des protéines, des graisses et des glucides, appelés macronutriments. Le ministère de l’Agriculture des États-Unis fait des recommandations précises sur les quantités de chaque macronutriment que vous devez manger selon votre âge. L’USDA n’a pas non plus de recommandations pour le sucre, mais il faut avertir que la plupart des Américains doivent réduire la quantité de sucre dans leur régime alimentaire.

Les sucres naturels provenant d’aliments, tels que les fruits, devraient faire partie d’une alimentation saine, selon l’USDA. Les sucres ajoutés, cependant, constituent actuellement une moyenne de 16 pour cent du régime américain, soit environ 320 calories dans un régime de 2 000 calories. L’USDA recommande que les graisses solides et les sucres ajoutés combinés soient entre 5% et 15% du régime alimentaire, même si elle ne fait pas de recommandation spécifique pour le sucre. Même si vous ne mangez pas de matières grasses solides, votre consommation de sucre supplémentaire devrait être comprise entre environ 100 et 300 calories par jour. Ce montant équivaut à 7 à 20 cuillères à café de sucre. N’oubliez pas de lire les étiquettes pour trouver des sucres ajoutés. Le sucre ajouté est connu sous le nom de sirop de maïs, de sirop de maïs à haute teneur en fructose, de concentré de jus de fruits, de maltose, de dextrose, de saccharose, de miel et de sirop d’érable, selon la Food and Drug Administration des États-Unis.

Identification des sucres ajoutés