Les avantages du thé oolong

Une tasse chaude et humide de thé oolong, également appelée thé Wu Long, peut être un accompagnement relaxant pour un biscuit fortune ou un délicieux repas chinois, mais les avantages vont bien au-delà d’être simplement une boisson savoureuse pour s’accoupler avec votre plats à emporter. En tombant solidement entre les thés noirs et verts en termes de force et de niveaux de caféine, le thé oolong délivre un coup de poing antioxydant puissant qui peut être apprécié n’importe quel moment de la journée.

Goût délicat

Le thé Oolong provient de C. sinensis, la même plante qui produit du thé noir et du thé vert. La différence entre les trois types de thé est due à la méthode de traitement et au niveau d’oxydation qui en résulte. Le thé Oolong a un goût doux parce qu’il est partiellement oxydé avant d’être chauffé et séché. Les thés verts, qui sont séchés immédiatement après la cueillette, ont tendance à être plus herbiers et moins complexes que le thé oolong, alors que les thés noirs, qui subissent une oxydation plus lourde, ont tendance à être plus audacieux et tannique. Leur goût délicat rend les thés oolong idéaux pour une boisson décontractée tout en les rendant aptes à boire avec un repas. Le niveau de caféine dans le thé oolong est similaire aux niveaux observés dans le thé vert.

Augmentez votre consommation d’antioxydants

Le thé Oolong contient une abondance d’antioxydants, ce qui peut aider à réduire les dommages cellulaires et à protéger le corps du cancer et d’autres maladies. Deux des composés antioxydants les plus abondants dans le thé oolong sont les flavonols et les flavanols. Selon Drugs.com, 3 à 5 tasses de thé par jour peuvent également fournir 250 milligrammes de catéchines, un type spécifique de flavanol.

Empêcher les maladies communes

Selon l’Institut Linus Pauling, le thé oolong peut protéger contre les maladies cardiovasculaires, l’ostéoporose et les caries dentaires. Bien que de nouvelles recherches soient nécessaires, certaines études ont indiqué que le thé oolong abaisse le taux de sucre dans le sang, ce qui pourrait aider les personnes atteintes de diabète à maintenir un bon contrôle de la glycémie. Par exemple, une petite étude de 2003 rapportée dans la revue «Diabetes Care» a révélé que les participants atteints de diabète de type 2 qui ont consommé du thé oolong tout en prenant leur médicament contre le diabète comme prescrit avaient de meilleurs résultats en ce qui concerne le contrôle du taux de glycémie que les sujets qui ont utilisé le médicament Sans consommer de thé.

Avantages pour perte de poids

Si vous cherchez à perdre du poids, le thé oolong peut avoir des avantages réduisant la graisse qui vous aident à rester mince. Une étude publiée dans le “Chinese Journal of Integrative Medicine” en 2009 a révélé que les participants en surpoids et obèses qui ont consommé du thé oolong pendant six semaines ont tous deux perdu du poids et ont diminué la taille de la taille à la fin de l’étude. Les chercheurs du Laboratoire du rendement et de la performance humaine de l’USDA ont constaté que les personnes qui boivent du thé brûlent en moyenne 67 de plus de calories par jour que celles qui boivent la même quantité d’eau.